披萨配料菜有哪些?

可以放青椒、洋葱、蘑菇、卷心菜、番茄、菠萝、苹果、草莓---根本都是看本身小我私家的口胃去放蔬菜以及生果的。

蔬菜比萨饼

做法：

1、将奶粉、黄油放进面粉中活好，省2个小时;

2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片;

3、在煎盘上倒少量油，将面团放入盘中按成一个中心薄边沿厚的圆饼，用叉子匀称的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司以及香蒜辣酱，加之洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按(烤脆)键5分钟后便可。

1、高筋面粉放入面盆，参加盐、糖。用筷子搅拌匀称，后放入酵母，搅拌下，参加温水以及橄榄油，活成不粘手的面团，盖上保鲜膜，放到温暖处，发酵到两倍巨细

2、掏出面团，直接擀成薄饼，只管即便薄一些，约莫八寸巨细，用叉子插上孔孔。放到一边醒发下，趁便预热烤箱210度

3、筹备生果，你喜好的生果都可以，切成小块备用

4、把饼坯放到烤箱烤十分钟后，拿出来，抹上番茄酱，撒上芝士碎

5、放上青豆、甜玉米粒，放上喜好的生果，再撒上青豆、甜玉米粒、葡萄干

6、再撒上芝士随，放入烤箱烤10-15分钟，待芝士熔化，饼坯脆脆的就可以了

还可以用平底锅来做哦

质料：高筋面粉、腊肠、酵母、温水、自制披萨酱、青椒、红椒、洋葱、马苏里拉芝士、黄油

做法

1.面粉以及酵母倒入盆中，逐步参加温水搅拌成雪片状，再揉以及成平滑面团，包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大，腊肠斜切成薄片，青红椒洗净，切成小块;洋葱剥去外皮，切成丝;

2.平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒以及洋葱丝，炒20秒后盛出备用，平底锅洗净后，在锅底抹一点黄油，把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底巨细的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边沿推一推。用叉子在面饼中心戳些孔;

3.开小火炬面饼煎五分钟摆布，翻个面，戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟摆布，至面饼外貌有些金黄，再翻面;

4.锅子离火。在面饼上涂上两大勺自制披萨酱，马苏里拉芝士切丝。撒一半上去，把切好的腊肠片铺一层在上面，炒好的青红椒块以及洋葱丝铺上，把剩下的马苏里拉芝士铺在最外貌，开小火，加盖，小火焖15分钟摆布就可以了

用料：高筋面粉280g，低筋面粉120g，温水180g，白砂糖30g，盐10g，酵母10g，黄油30g

做法：

1、将面粉、水、糖、盐、酵母倒入盆中，将黄油熔化后参加，搅拌匀称成团，醒10分钟摆布。

2、拿出面团揉上十下摆布，醒15分钟后切成3份，每份200g摆布便可，我店里9寸披萨饼是240g的。

3、烤盘刷一层薄油，将切好的面团放入烤盘，包上保鲜膜醒发至1.5-2倍大。

4、按平，做饼边(也可以不做)，用叉子扎上排气孔。

5、烤箱200度摆布烤4分钟，视差别烤箱差别温度时间，视察饼边略有金黄色便可。